Дянь Хун Да Е – крупнолистовой ферментированный красный чай из провинции Юньнань. Зона производства красного чая Юньнани, климат и почвенная среда весьма своеобразны. Чайные деревья, выращенные в этой особой среде, высокие и крепкие, с бутонами и у них много листьев. Десятилетиями, по китайским стандартам, почки и большие листья этих деревьев используются для изготовления чая Дянь Хун, а оставшиеся толстые ветви и большие листья используются для приготовления чая пуэр.

 Полезные свойства: оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие, детоксикационный эффект, освежает и снимает усталость, также предотвращает кариес, регулирует работу кишечника, помогает пищеварению, замедляет старение, снижает уровень сахара в крови и кровяное давление, имеет противораковые и противорадиационные свойства. 

Аромат: фруктовый с пряными нотками

Вкус: пряные и хлебные нотки с фруктовым, сладким послевкусием

Цвет: янтарный

Сырье: весна 2023

           Способ приготовления:

Метод настаиванием                       

Чай: 4 г чая                                         

Чашка: 250 мл                                    

Температура: 90-95℃                        

Время заваривания: 3-5 мин.  

Метод проливами

Чай: 5 г

Чашка: 120 мл

Температура: 90-95 ℃

           6-8 проливов: 10с, 20с, 30с, 40с, 50с, 60с